DESCRIPCIÓN
CERTEZAS
El Peral, Tupungato – Semillón
Un vino que nace de una selección de parcelas de una finca de 120 años de edad, una de las pocas con esa antigüedad que sigue produciendo en Mendoza. Una vez cosechadas, las uvas se fermentan con pieles (50%) en fudres de roble de 1000 litros donde posteriormente el vino se cría durante dos inviernos. Por último, se filtra suavemente y embotella.
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