DESCRIPCIÓN
Vino Natural
Los vinos naturales son aquellos que tienen la mínima intervención posible del hombre:
No se le agregan sulfitos (los sulfitos funcionan como conservantes por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas).
No se añaden levaduras seleccionadas, si no que se utilizan levaduras indígenas.
No se clarifica.
N O T A S D E C A T A Color: Amarillo dorado de gran intensidad con tonalidades naranjas propias de su elaboración. Aroma: Es un vino que se destaca por sus aromas florales. Presenta aromas de frutas blancas tropicales, cierra con aromas a cáscara de naranja. Sabor: Su acidez es refrescante y audaz, de intensidad media, largo y de buena acidez y frescura.
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