DESCRIPCION
PAZ SYRAH
De color rojo intenso. Sabores a pimienta negra, pimienta blanca, frutos negros y vainilla. Es un vino intenso de textura suave.
VIÑEDOS
Se encuentran en el Valle del Pedernal a 1350 metros sobre el nivel del mar. La elevada altitud provoca noches frías otorgando sabores especiados como pimienta negra y blanca a la cepa Syrah.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Cosecha manual en recipientes pequeños con posterior selección de racimos y bayas. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 15 meses.
FOOD MATCH
Acompaña bien cordero o carnes rojas aromatizadas con hierbas frescas.
VARIETAL
100% Syrah.
Tiempo de guarda recomendado de 4 años.
TEMPERATURA
Se sirve entre 16º y 18º.
10% OFF ABONANDO EN EFECTIVO
