DESCRIPCIÓN
La expresión varietal de nuestro TERROIR
PERDRIEL, un Terroir único establecido en la primera zona vitivinícola al Sur del Río Mendoza. El terroir de Perdriel tiene un perfil delgado y suelto formado por arena, limo y arcilla (60-30 – 10%) en el que abunda los cantos rodados a no mas de un metro de profundidad.
La capa superior más delgada que el promedio de la zona, lo que disminuye la capacidad de retención de agua.Debido a ello, las uvas de Perdriel resultan altamente concentradas, generando vinos de mayor cuerpo, intensidad de color y sabor, con alta predisposición para la guarda.
Notas de cata: De color salmón rosado claro con aromas florales y herbales. Es equilibrado, con acidez refrescante, y textura delicada. En boca posee un sabor fresco y placentero de gran equilibrio con la fruta.
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