DESCRIPCIÓN
La expresión varietal de nuestro TERROIR
PERDRIEL, un Terroir único establecido en la primera zona vitivinícola al Sur del Río Mendoza. El terroir de Perdriel tiene un perfil delgado y suelto formado por arena, limo y arcilla (60-30 – 10%) en el que abunda los cantos rodados a no mas de un metro de profundidad.
La capa superior más delgada que el promedio de la zona, lo que disminuye la capacidad de retención de agua.Debido a ello, las uvas de Perdriel resultan altamente concentradas, generando vinos de mayor cuerpo, intensidad de color y sabor, con alta predisposición para la guarda.
NOTAS DE CATA: Color rojo intenso. Complejos aromas de frutos rojos como ciruelas y guindas maduras. Notas de especias. Gran amplitud en boca, armonioso y equilibrado final. Potencial de guarda: 10 años.
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