Rutini Colección Merlot

AÑO COSECHA	2020
VARIEDAD	100% Merlot de Altamira
CRIANZA	12 meses el 50% del corte en roble francés
ENÓLOGO	Lic. Mariano Di Paola
POTENCIAL DE GUARDA	10 años

SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO

Carnes rojas grilladas y horneadas, quesos de pasta dura: Gouda, Parmesano, platos con hongos y setas silvestres, cordero patagónico, pastel de carne, guisados criollos condimentados con Tomillo o Romero.

NOTAS DE CATA

Rojo intenso con matiz violáceo. Regala una nariz generosa y aromática (frutos rojos y negros, como la mora) y sugestivos acentos de cacao y tabaco. En boca aparecen las notas confitadas. Firme en paladar, es dueño de un gran cuerpo, complejo y elegante, a la vez. Un clásico de Burdeos versión argentino.