DESCRIPCION
Rutini Colección Merlot
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AÑO COSECHA
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2020
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VARIEDAD
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100% Merlot de Altamira
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CRIANZA
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12 meses el 50% del corte en roble francés
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ENÓLOGO
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Lic. Mariano Di Paola
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POTENCIAL DE GUARDA
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10 años
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SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO
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Carnes rojas grilladas y horneadas, quesos de pasta dura: Gouda, Parmesano, platos con hongos y setas silvestres, cordero patagónico, pastel de carne, guisados criollos condimentados con Tomillo o Romero.
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NOTAS DE CATA
Rojo intenso con matiz violáceo. Regala una nariz generosa y aromática (frutos rojos y negros, como la mora) y sugestivos acentos de cacao y tabaco. En boca aparecen las notas confitadas. Firme en paladar, es dueño de un gran cuerpo, complejo y elegante, a la vez. Un clásico de Burdeos versión argentino.
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